このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
  • くらしの情報
  • 観光・文化・スポーツ
  • 事業者の方
サイトメニューここまで

本文ここから

いりこスナック

更新日:2019年1月1日

天ぷら衣より軽い食感に仕上がります。

【材料】幼児1人分

小魚・・・7g
水・・・適量
薄力粉・・・9g  (A)
ベーキングパウダー・・・0.3g (A)
青のり・・・0.1g (A)
揚げ油・・・適量

【作り方】

(1)Aの材料を混ぜ合わせて衣を作る。
(2)小魚を適量の水に浸し、湿らせる。
(3)(2)の魚をバットに広げて(1)をまぶし、すぐに油で揚げる。

【ポイント】

★小魚を水に浸けるのは薄力粉などをつけやすくするためです。
 浸しすぎないようにしてください。
★すぐに揚げあがるので、焦げないように注意してください。

お問い合わせ

このページはこども園運営課が担当しています。
〒760-8571 高松市番町一丁目8番15号本庁舎6階
電話:087-839-2358
ファクス:087-839-2360

Eメール:kodomoen@city.takamatsu.lg.jp

本文ここまで


以下フッターです。

高松市

〒760-8571 香川県高松市番町一丁目8番15号
電話:087-839-2011(代表)
法人番号1000020372013
Copyright © Takamatsu City, All rights reserved.
フッターここまでページ上部へ