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ココナッツミルクぜんざい

更新日:2018年11月1日

スキムミルクを使った調理実習研修会のレシピです。

【材料】幼児4人分

あんこ:160g
ココナッツミルク:120cc
スキムミルク:12g
砂糖:3g
水:60cc
ゼラチン:1g
みかん:20g

【作り方】

(1)ココナッツミルク、スキムミルク、砂糖を鍋に入れ沸かす。
(2)鍋を火からおろし、ゼラチンを入れ冷ます。
(3)カップにあんこを入れ、(2)をかけ、みかんを添える。

【ポイント】

☆スキムミルクを牛乳、豆乳、水に置き換えてもおいしく仕上がります。
☆みかんは、お好みの果物に変えても合います♪

お問い合わせ

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電話:087-839-2358
ファクス:087-839-2360

Eメール:kodomoen@city.takamatsu.lg.jp

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