食育通信9月号

毎年9月1日は「防災の日」です。この日は、関東大震災が発生した日であるとともに、台風シーズンを迎える時期でもあることから、災害のことを知り、災害への心構えや備えを準備するという目的で、「防災の日」と制定されました。

高松市では、子どもたちや保護者の方に、有機農業や有機農産物のこと、環境面への配慮や地産地消について知ってもらうために、保育所やこども園の食事に、有機農業に取り組む農業者さんが生産した野菜を利用しています。

今年度は6月から、5つの施設において、玉ねぎや大根など5種類の野菜を利用する予定です。

6月の「玉ねぎ」に続き、7月は「かぼちゃ」をおやつに利用しました！

生産者グループのメンバーの方が、各保育所・こども園に野菜を納品してくれます。
納品されたかぼちゃは、とってもきれい！

子どもたちは、「甘くておいしい」「色が濃いね」と話しながら、味わっていただきました♪

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