食育について

食育基本法の中では、「食育」を次のように説明しています。

（1） 生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの
（2） 様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、
　　　健全な食生活を実践することができる人間を育てること

乳幼児期は、食習慣の基礎をつくる大切な時期です。

保育所・こども園・幼稚園では、子どもたちが心身ともに健やかに育つために食育を推進しています。

もっと詳しく知りたい方は、下記の農林水産省のホームページをご覧ください。