たかまつ野菜たっぷり生活プロジェクト
みんなで始めよう！野菜たっぷり生活！
私たちは普段、どのくらいの量の野菜を食べていると思いますか？
生活習慣病予防のため、厚生労働省がすすめている野菜の摂取量は、1日に350g以上ですが
高松市民の1日当たりの平均摂取量は、約250gです。
目標量まであと100g！
そこで高松市では、生活習慣の改善のために、「たかまつ野菜たっぷり生活プロジェクト」と題して
「野菜の摂取量増加」に向けた取組を実施しています
毎食野菜を「食す」
朝食にも
・レタスやトマト、キュウリなど、調理せずに食べられる野菜を「一皿」プラス
・作り置きした物や、前日の残り物で「一皿」プラス
・具だくさんの味噌汁やスープなどを「一皿」プラス
昼食にも
・うどんにも、野菜を「一皿」プラス
・市販の弁当を食べるときは野菜がたっぷり入ったものを選ぶか、和え物やサラダを「一皿」プラス
・外食をするときは、野菜をたっぷり使ったメニューや、定食を選んで、「一皿」プラス
夕食にも
・電子レンジを活用した簡単料理で「一皿」プラス
・簡単な料理を覚えて「一皿」プラス
・同じ野菜も、味付けやアレンジ方法を工夫して「一皿」プラス
野菜たっぷり生活を実践するために
ご家庭で野菜たっぷり生活を実践するヒントを紹介しています。
「あなたもチャレンジ 野菜たっぷり生活」ページに移動します。
高松市内には、皆さんの健康づくりを応援するお店として、「ヘルシーたかまつ協力店」があります。
野菜たっぷり生活を実践するための料理講習会を実施しています。
イベント情報
野菜の日（8月31日）から始まるイベント情報
Let's Try 野菜たっぷり生活（外食・中食時のイベント）
