ヘルシーたかまつ協力店

更新日：2023年1月31日

ヘルシーたかまつ協力店推進事業

　高松市では、健康づくり対策の一つとして、市民の皆様が利用される外食や中食（お弁当やお惣菜など）の健康面に配慮した食環境づくりに取り組んでいます。
　「ヘルシーたかまつ協力店」は、高松市民の健康づくりを「食」から応援するお店です。例えば、“健康に配慮したバランスのよいメニューの提供”や“野菜摂取を応援する取組”、“健康づくり情報の提供”など、市内の飲食店やスーパーマーケット等で食を通じた健康づくりを推進しています。

「ヘルシーたかまつ協力店」の取組内容

　次の登録基準5項目のうち、2つ以上の取組みで登録できます。

登録基準5項目	項目ごとの取組内容
健康に配慮したバランスのよいメニューの提供	★ 主食、主菜、副菜がそろっている ★ 野菜たっぷりメニューである（1食あたり120g以上） ★ 1食分のエネルギーは、お店の主な利用者の推定エネルギー必要量の概ね1/3程度である ★ 脂質・塩分は控えめである ★ （外食部門のみ）栄養成分表示をしている
利用者の要望に応じた取組	★ お客様の要望に応じた対応をしている（主食の量の調節、調味料の選択、食べやすい工夫、アレルギー・宗教等で食に制約のある方への配慮　など）
健康づくり情報の提供	★ 健康に関するポスター、パンフレット等の掲示・配布
野菜摂取を応援する取組	😊 野菜たっぷりメニューの提供（主食、主菜、副菜がそろったメニューで、1食あたり120g以上） 😊 野菜たっぷりの工夫（1品あたり120g以上のメニューがある、サラダバーがある、副菜メニューが豊富　など）
食塩の過剰摂取への取組	😊 食塩相当量が3.0g未満のメニューの提供（主食、主菜、副菜がそろったメニューで、1食あたり3.0g未満） 😊 食塩の摂りすぎに対する工夫（だしを利かせる、下味は控えめ、減塩調味料を使用、汁物は具沢山　など）

（令和4年4月1日基準改正）

「ヘルシーたかまつ協力店」の対象店舗

外食部門

中食部門

≪この登録証（ステッカー）が目印です≫

対象店舗（外食部門、中食部門の2種類あります）
部門	対象店舗
外食部門	食堂・レストラン、ホテル・旅館
中食部門	仕出し・弁当業者、スーパーマーケット、ファーストフード店、惣菜店　等