にんじんケーキ

□にんじん　・・・140グラム
（A）
□小麦粉　・・・180グラム
□重曹　・・・小さじ1
□ベーキングパウダー　・・・小さじ2分の1
□シナモン　・・・小さじ1
（B）
□塩　・・・小さじ4分の1
□卵　・・・2個
□三温糖　・・・140グラム
□サラダ油　・・・140cc

（1）にんじんをミキサーにかかりやすいように適
　当な大きさに切る。
（2）Aを合わせて振るう。
（3）（1）とBをミキサーのボトルに入れ、約1分
　かき混ぜる。
（4）（2）と（3）をさっくりと合わせてクッキン　
　グシートを敷いた型に流す。
（5）170から180度のオーブンで約30分焼く。
　※今回は深さ5センチメートルのスクエア型を使
　用。焼き型やオーブンの種類で温度や時間を調整
　してください。