高松市食生活改善推進協議会（食改）・野菜たっぷり生活講座
更新日：2024年11月15日
野菜たっぷり生活講座（高松市委託事業）
野菜不足や食事の偏りは、糖尿病などの生活習慣病の原因となり、食生活の大きな課題となっています。
厚生労働省が推奨している野菜の摂取量は1日350g以上ですが、現状ではおよそ1皿分（約70g）の野菜が不足しています・・・。
そこで、野菜の摂取量を増加させるため、野菜を食べることの大切さやバランスのとれた食事方法をお知らせし、市民の皆様に食生活を見直すきっかけにしていただくことを目的に、高松市内の各地区で伝達講習会を開催しています。
令和6年度野菜たっぷり生活講座～使い切り編①～
万能野菜”キャベツ”を使って、キャベツが主役のメインのおかずや副菜など3品のキャベツ使い切りおかずをご紹介します。
【メニュー】
キャベツメンチカツ
キャベツの甘酢漬け
キャベツのオイル蒸し
ごはん
果物
【開催日時】
令和7年2月末まで
開催日時・場所は地区によって異なります。
募集は各地区コミュニティセンター等で行います。
【対象】
高松市民
【参加費】
500円
【お問い合わせ先】
各地区コミュニティセンター等
または、高松市食生活改善推進協議会事務局（電話：087-839-2363）まで
お気軽にお問い合わせください♪
NEW 野菜たっぷり生活講座～使い切り編②～
冬野菜の代表、”大根”を使って、大根がメインの主菜や副菜など3品のまるっと一本大根が使い切れるおかずをご紹介します。
【メニュー】
ごはん
大根と鶏肉のオイスター炒め
大根のトマトドレッシングサラダ
大根もち
季節の果物
【開催日時】
令和7年2月末まで
開催日時・場所は地区によって異なります。
募集は各地区コミュニティセンター等で行います。
【対象】
高松市民
【参加費】
500円
【お問い合わせ先】
各地区コミュニティセンター等
または、高松市食生活改善推進協議会事務局（電話：087-839-2363）まで
お気軽にお問い合わせください♪
| 実施日 | 実施場所 | 申込み先（TEL) |
|---|---|---|
| 11月19日（火曜日） | 古高松コミュニティセンター | 古高松コミュニティセンター |
| 11月21日（木曜日） | 前田コミュニティセンター | 前田コミュニティセンター |
| 11月22日（金曜日） | 林コミュニティセンター | 林コミュニティセンター |
| 11月26日（火曜日） | 二番丁コミュニティセンター | 二番丁コミュニティセンター |
| 11月27日（水曜日） | 新塩屋町コミュニティセンター | 新塩屋町コミュニティセンター |
| 牟礼コミュニティセンター | 牟礼コミュニティセンター |
|
| 12月3日（火曜日） | 栗林コミュニティセンター | 栗林コミュニティセンター |
| 12月5日（木曜日） | 香西コミュニティセンター | 香西コミュニティセンター |
| 12月6日（金曜日） | 四番丁コミュニティセンター | 四番丁コミュニティセンター |
| 12月7日（土曜日） | 亀阜コミュニティセンター | 亀阜コミュニティセンター |
| 令和7年1月21日（火曜日） | 古高松南コミュニティセンター | 古高松南コミュニティセンター |
| 令和7年1月23日（木曜日） | 築地コミュニティセンター | 築地コミュニティセンター |
| 太田コミュニティセンター | 太田コミュニティセンター |
|
| 令和7年1月31日（金曜日） | 川添コミュニティセンター | 川添コミュニティセンター |
※日程表に掲載していない地区もあります。
詳しくは、高松市食生活改善推進協議会事務局までお問合せください。
令和3年度：Web料理講習会「野菜たっぷり生活講座～ヒトサラごはん編～」
コロナ禍で調理実習をすることが難しかった令和3年度は、静止画によるWeb料理講習会を開催しました。
テーマは「まるで外食気分🎵野菜たっぷりカフェ風ごはん」です。
メニューは、ごぼうの香りが楽しめる簡単ハッシュドビーフ、意外な組み合わせのおしゃれなサラダ、満足感満点の野菜たっぷりほっこりあたたまるスープの3品です。手間がかかりそうに見えますが、意外と簡単に作れるレシピになっています。
ワンプレートに盛り付けるなど、盛り付けにも工夫してお家でカフェ気分を味わってみませんか？
令和3年度野菜たっぷり生活講座 レシピ（PDF：701KB）
印刷用にお使いください。
平成31年度野菜たっぷり生活講座
平成31年度に実施した野菜たっぷり生活講座のメニューをご紹介します。
～ふだんごはん編～
※ご紹介するレシピは野菜1皿分（約70g）のさらに半分（35g）で調整しています。
～おもてなし編～
ヘルスメイトおすすめレシピをご紹介しています。
下記よりご覧ください。
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お問い合わせ
このページは健康づくり推進課が担当しています。
〒760-0074 高松市桜町一丁目9番12号保健センタ-1階
電話：087-839-2363
ファクス：087-839-2367
