ごまクッキー

□薄力粉　・・・100グラム
□ベーキングパウダー　・・・小さじ3
　分の2
□無塩バター　・・・70グラム
□黒砂糖　・・・30グラム
□バニラエッセン　・・・少々
□卵　・・・15グラム
□黒ごま　・・・大さじ2

（1）バターは室温に戻し、クリーム状になるまでよく混
　　 ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
（2）卵を溶いて、（1）に少しずつ加えて分離しないよう
　　 に混ぜ、バニラエッセンスを数滴、ごまも加えて混ぜ
　　 る。
（3）薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、
　　 （2）に加えてさっくり混ぜる。
（4）スプーンに取り、天板にのせ、170度のオーブンで
　　 12から15分程度焼く。

栄養価（1個分）
エネルギー　32キロカロリー　　たんぱく質　0.4グラム　　脂質　2.0グラム　　炭水化物　3.0グラム　　カルシウム　11ミリグラム　　塩分　0グラム