84.おなかの菌学

■生涯学習推進事業（CSR教室）（令和5年12月8日開催）からの内容をご紹介します。
今回は、香川ヤクルト販売株式会社管理栄養士　長尾　志津代さんを、講師にお迎えし、「おなかの菌学」という講座を開催しました。昨今、注目されている「腸内細菌」や、腸の働きについて、また健康とのかかわりについてお話をしていただきました。生活習慣や食習慣がおよぼす影響を、「菌」、腸の働き、腸内フローラなどについて、クイズを解きながら学習をしました。

　この原稿は、講座当日の内容を、一部加筆・修正しています。
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