きなこビーンズ
更新日：2018年3月1日
・・・良質のたんぱく質が豊富な「畑の肉」と呼ばれる大豆と、食物繊維が多いきな粉で、おいしく栄養たっぷり！
【材料】幼児1人分
- 水煮大豆：20グラム
- 砂糖：6グラム
- 水：3cc
- きな粉：4グラム
【作り方】
- 鍋に砂糖と水を入れて、火にかけてふつふつしてきたら大豆を加える。
- 糖液が茶色になるまで加熱する。
- きな粉をバットに広げ、大豆を加えて混ぜる。
ポイント
- （子どもと一緒に！）きな粉を大豆にまぶす作業は、子どもにしてもらうといいですね！
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