カレー焼きそば

中華麺：35g
豚肉：10g
キャベツ：20g
人参：5g
ピーマン：5g
コンソメ：0.1g
カレー粉：0.4g
とんかつソース：3g
トマトケチャップ：4g
みりん：1.5g
パセリ：0.05g

（1）キャベツは短冊切り、人参・ピーマンは千切りにする。
（2）鍋に油を熱し、切った野菜を加えしんなりするまで炒める。更に、豚肉を加え炒める。
肉の色が変わってきたら、コンソメ・カレー粉を加え更に炒める。
（3）中華麺を加え、混ぜ合わせておいた調味料を加えて味を調える。
（4）お皿に盛り付け、パセリを振りかけて出来あがり。
　　
《ポイント》
☆カレー粉の量は、お好みで加減してください。
☆パセリの代わりに、青海苔や鰹節を振りかけても、おいしいですよ。