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「しょうゆまめ」の答え

更新日:2018年3月1日

食育クイズ しょうゆまめ こたえのページ

クイズのこたえだよ。
みんなは、なんもんとけたかな?

もんだい1 「しょうゆまめ」はどれでしょう?

こたえ→3です。

もんだい2 「しょうゆまめ」は、どんなしゅるいのまめからつくられているでしょう?

こたえ→3です。
  
 かがわけんでは、むかしから「そらまめ」がたくさんつくられています。
だから、しょうゆまめがつくられるようになったといわれています。
 
 もんだい1の1は、くろまめのにまめです。おしょうがつのおせちりょうりに
はいっているね。
 2は、きんときまめのにまめです。きゅうしょくにもでてくるね。

もんだい3 「しょうゆまめ」をつくるときにすることはどれでしょう? 

こたえ→2です。

 しょうゆまめは、干した(ほした)そらまめをつかってつくります。
 「ほうろく」という つちでできたひらたいなべで、まめをじっくり炒り(いり)ます。おうちでは、フライパンでできるよ。
 あついうちに、しょうゆ、さとう、とうがらしなどであじつけした たれのなかにジュッとつけこみます。ひとばんおいてできあがり。

                つぎのクイズもおたのしみに!!

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