食品自主回収（食品リコール）の届出が義務化されます！

　食品衛生法及び食品表示法の改正により、令和3年6月1日からは、食品衛生法に違反又は違反のおそれがある食品等の自主回収（食品リコール）を行う場合、管轄の保健所への届出が義務付けられます。入手したリコール情報については、国が集約し健康被害のリスクの程度に応じて公表することで、国民に対し広く情報発信することとなります。
　また、営業者は、回収が終了するまでの間、随時リコール情報の更新を行うことについても義務付けられます。