食育セミナー

農園の風景(9月頃)

令和8年11月7日（土曜日）に「かんきつ収穫体験」を開催します。
当日の詳細等、下記の募集要項を御確認ください。
皆様の御応募をお待ちしています！

包丁で野菜をトントントン♪

★報告
令和8年8月7日（金曜日）に「子ども料理教室～自分で作ろう！朝ごはん～」を開催し、高松市内の小・中学生12名が参加しました。
今回のメニューは、「ごはん、すごもり卵、夏野菜のみそ汁、冷凍みかん」でした。
調理実習の前にだしの飲み比べを行い、だしの香りやうまみを体験したり、みそ汁で使う夏野菜争奪戦をかねてビンゴゲームをしたりして盛りあがりました。
調理実習では、米を洗ったり、材料を切ったり、煮たり、炒めたりと、みんなで協力して料理していました。
出来あがった料理は、みんなでおいしくいただきました。
苦手な野菜もみんなで作った料理なので、おいしく食べたり、出来上がったみそ汁を飲み比べたりしました。
★参加した子どもたちの声
・みそ汁がおいしかったので、おかわりしまいた。
・みそ汁の具によって、味が変わっておもしろいと思いました。
・最初は知らない人で心配したけど、いつの間にか打ち解けて、とても楽しかったです。
・楽しくて、みんながやさしくて、料理もおいしくて、また来たいと思いました。

調理の様子

令和8年3月7日(土曜日)に「親子料理教室~学校給食のメニューを作ろう~」を開催し、高松市内の小学生親子6組に参加いただきました。
今回のメニューは、学校給食で人気の「きなこあげパン」と「白菜と肉団子のスープ」、「りっちゃんサラダ」でした。
調理実習の前に、自己紹介をして、調理の進め方やポイントの説明を聞き、朝日新町学校給食センターの調理場内を少しだけ見学しました。
調理実習では、親子で材料を切ったり、茹でたり、炒めたり、揚げたりして、楽しく料理をしました。

調理の写真

☆参加者の声☆
(子ども)
・サラダのドレッシングを作る時、材料をひとつずつ「ハカリ」で量って作るのが楽しかった。
・出来あがったスープの味が、各班で違っていて、おもしろかった。
・調理場が少しだけ見れたのがよかった。
(保護者)
・子どもの好きなメニューの料理教室だったので、親子で楽しく参加できました。
・子どもの作業がたくさんあり、よい経験になったと思う。

令和6年度実施の様子

令和6年7月26日（金曜日）に「朝日新町学校給食センター見学会」を開催し、
高松市内の小・中学生と保護者49名が参加しました。
見学だけでなく、回転釜の中に入った水を大きなヘラを使ってかき混ぜるなどの体験をしたり、
毎日、給食を作っている調理員さんからの説明を熱心に聞いていました。

☆参加した子どもたちの声☆
・ご飯を作る機械がこんなに大きいとは知りませんでした。
・これからは苦手なものもできるだけ食べるようにしたい。
☆参加した保護者の声
・調理員の方から丁寧な説明があり、子どもの理解が深まってよかった。
・給食を出すのに、多くの方の気遣いや労力があるということを改めて知り、感謝しています。