毒キノコ・有毒植物による食中毒について
更新日:2021年9月24日
毒キノコや有毒植物を食用と誤って食べて食中毒になる事故が多発しています。食用と確実に判断できないキノコや植物は、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう。
リーフレット:それ、有毒植物ですよ!!(PDF:1,276KB)
有毒植物による食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ)(外部サイト)
毒キノコによる食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ)(外部サイト)
知らない野草、山菜は採らない、食べない!(農林水産省ホームページ)(外部サイト)
家庭菜園等における有毒植物による食中毒に御注意ください(消費者庁)(PDF:1,095KB)
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