冬が旬の果物といえば・・・りんごやみかん、いちごなどが思いつくでしょうか？
　今回は、「みかん」についてです。
　みかんは、ミカン科ミカン属の柑橘類です。
　みかんといえば、「こたつでみかん」と言われるように、そのまま手で皮をむいて食べられるのも魅力のひとつですね。

◆おいしい「みかん」の選び方
　・扁平形で、重量感があるもの
　・張りがあるもの
　・果皮の色づきがよいもの
　・ヘタの部分が小さいもの

　みかんにはたくさんの品種がありますが、香川のみかんで有名なものに「小原紅早生」があります。糖度が高く、濃厚な甘みが魅力の小原紅早生は、果皮が濃い紅色のため、「金時（きんとき）みかん」とも呼ばれています。

　小さいお子さんでも、自分で皮をむくのに挑戦！
　いろいろな品種を食べ比べる
　家族でみかん狩りに行く　　　　　　など、
　旬の味をぜひご家族で楽しんでみてください★

食育クイズ
食育レシピ

食育月間と食育の日を知っていますか？
　　
★毎年 6月は「食育月間」
★毎月19日は「食育の日」
食育について
　　
♪家庭で楽しく食育♪
　　
～「料理にどんな野菜が入っているかな？」
　そんな会話から始めてみませんか！～