野菜入り卵焼き(9～11か月，12～18か月頃)
更新日：2018年3月1日
お子さんがつまみやすい大きさに切ってあげてください。
手づかみ食べにぴったりのメニューです。
【材料】
- 人参：5グラム
- 玉ねぎ：5グラム
- 卵：30グラム
- だし汁：3cc
- しょうゆ：ごく少量
- 油：少々
【作り方】
- 人参と玉ねぎは柔らかくゆでて、みじん切りにする（レンジで加熱してもよい）。
- 卵を溶いて、1の野菜とだし汁、しょうゆを加えて混ぜる。
- フライパンに油を熱して卵焼きを作り、食べやすい大きさに切る。
ポイント
- 材料はほかに、ほうれん草やブロッコリー、ツナの水煮など。
- 野菜はまとめて下ごしらえして、少量ずつ冷凍しておけば、あっという間に作れます。