ココナッツミルクぜんざい
更新日：2018年11月1日
スキムミルクを使った調理実習研修会のレシピです。
【材料】幼児4人分
あんこ：160g
ココナッツミルク：120cc
スキムミルク：12g
砂糖：3g
水：60cc
ゼラチン：1g
みかん：20g
【作り方】
（1）ココナッツミルク、スキムミルク、砂糖を鍋に入れ沸かす。
（2）鍋を火からおろし、ゼラチンを入れ冷ます。
（3）カップにあんこを入れ、（2）をかけ、みかんを添える。
【ポイント】
☆スキムミルクを牛乳、豆乳、水に置き換えてもおいしく仕上がります。
☆みかんは、お好みの果物に変えても合います♪