手軽な韓国料理。子どもたちにも大人気です。

• 牛肉：25グラム
• にんにく：0.3グラム
• しょうが：0.3グラム
• 玉ねぎ：25グラム
• 人参：7グラム
• ほうれん草：20グラム
• 春雨：8グラム
• ごま油：0.5グラム
• 濃口醤油：2.5グラム
• 砂糖：3.5グラム
• 白ごま：2.5グラム

1. にんにくとしょうがをみじん切りにする。
2. 玉ねぎ、人参を千切りにし、ほうれん草はざく切りにする。
3. 人参とほうれん草はさっとゆがき、春雨はもどしておく。
4. ごま油をフライパンに入れ、にんにくとしょうがを炒め、香りが出てきたら、牛肉を炒める。
5. 4をフライパンから取り出し、玉ねぎを炒める。
6. 人参、ほうれん草、牛肉、春雨を入れ、砂糖、濃口醤油を入れて炒めたらできあがり。

• 春雨は、太いものを使うとおいしくできます。