- 米:2合(300グラム)
- 人参:35グラム
- コーン缶:35グラム
- 水:440cc
- 酒:小さじ2
- コンソメスープの素:5グラム
- 塩:小さじ4分の1
- バター:6グラム
- 米はといで、ざるに上げておく。
- 人参はみじん切りにする。コーンは水気を切っておく。
- 炊飯器に1の米を入れ、水、酒、コンソメスープの素、塩を加え、ひと混ぜする。2の人参とコーンを加え、スイッチを入れる。
- 炊き上がったら、バターを加えて混ぜる。
- コンソメスープの素が顆粒でなく、固形の場合は、砕いて、分量内の水で少し溶かしてから加えてください。
- 乳アレルギーのお子さんは、炊き上がり後、バターを混ぜる前に取り分けてください。
- 色がきれいなので、お弁当にもおすすめです。
- 煮込みハンバーグやシチューに添えてもおいしいです。