「しょうゆまめ」の答え
更新日：2018年3月1日
食育クイズ しょうゆまめ こたえのページ
クイズのこたえだよ。
みんなは、なんもんとけたかな？
もんだい1 「しょうゆまめ」はどれでしょう？
こたえ→3です。
もんだい2 「しょうゆまめ」は、どんなしゅるいのまめからつくられているでしょう？
こたえ→3です。
かがわけんでは、むかしから「そらまめ」がたくさんつくられています。
だから、しょうゆまめがつくられるようになったといわれています。
もんだい1の1は、くろまめのにまめです。おしょうがつのおせちりょうりに
はいっているね。
2は、きんときまめのにまめです。きゅうしょくにもでてくるね。
もんだい3 「しょうゆまめ」をつくるときにすることはどれでしょう？
こたえ→2です。
しょうゆまめは、干した（ほした）そらまめをつかってつくります。
「ほうろく」という つちでできたひらたいなべで、まめをじっくり炒り（いり）ます。おうちでは、フライパンでできるよ。
あついうちに、しょうゆ、さとう、とうがらしなどであじつけした たれのなかにジュッとつけこみます。ひとばんおいてできあがり。
つぎのクイズもおたのしみに！！