更新日:2018年3月1日
青果
いつも「野菜を食べなさい」といわれていますが、それでは一日に必要な野菜の量(摂取量(せっしゅりょう))はどれくらいなのでしょうか?一日に必要な野菜の摂取量を知り、1日を振り返って野菜を充分に足りているかをチェックします。
(1)食事バランスガイドを使って、野菜(副菜)の摂取量をしります。(野菜350グラム)
(2)1日をさかのぼって、野菜が入っていた食事を書き出します。
(3)野菜が入っていた食事をSV(皿)として計算し(1SV=70グラム)、摂取量(5SV=350グラム)が
足りているかどうかを確認します。
食事バランスガイドを使って、主食(ごはんやパン)、主菜(魚や肉料理)、果物、乳製品(牛乳やチーズ)が足りているかも確認しよう。