高松市では、子どもたちの「環境にやさしい農産物」への理解を深め、社会や環境に配慮した、いわゆる「エシカル消費」を推進するため、有機農業に取り組む農業者の方が生産した「ビーツ」を使った「ボルシチ」が学校給食に登場します✨

　化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業

高松市内の小学校及び高松市立中学校 70校（香川大学附属高松小学校を含む）

令和6年2月3日（月曜日）～2月18日（火曜日）

2月13日（木曜日）～18日（火曜日）
・コッペパン、いちごジャム
・牛乳
・ボルシチ
・ひじきとチーズのサラダ

2月3日（月曜日）、2月4日（火曜日）
・コッペパン
・牛乳
・ボルシチ
・野菜サラダ

2月6日（木曜日）
・コッペパン、手作りいちごジャム（小学校）
・きなこあげパン（中学校）
・牛乳
・ボルシチ
・花野菜サラダ