全国でも高い品質を誇り、使いやすさに定評がある香川の左官鏝。古くは自然の木材を加工して作られた木や竹の鏝でしたが、現在は、島根県産の安来鋼（やすきはがね）を使用し、焼き入れを繰り返して、ひとつひとつ丁寧に製造されます。大きさや形にも細やかな工夫がされており、用途によって使い分けられています。