「魚を丸ごと一尾捌けるようになりたい」
「生ゴミや片付けが面倒で、普段切り身ばかり買ってしまう……」

そんなお悩みを解決する、実技に特化した魚のさばき方教室を開催します！
一般的な料理教室とは異なり、火を使った調理や試食は一切行いません。
地元のプロの講師を迎え、「ウロコ取りから三枚おろし、サク取りまで」の
包丁テクニックを1人1尾の魚を使って徹底的にマスターしていただく教室です。

さばいた魚は、そのまま新鮮な状態でご家庭にお持ち帰りいただけます。
ぜひこの機会に、魚をさばく一生モノの技術を身につけませんか？

第1回　　9月19日（土曜日）　マアジ
第2回　 10月10日（土曜日）　イカ
第3回　 11月14日（土曜日）　ハマチ
第4回　　1月23日（土曜日）　ヒラメ
第5回　　2月13日（土曜日）　マダイ
第6回　　3月13日（土曜日）　サワラ

※魚種については、変更となる場合があります。

6,000円（税込み、全6回分）

小学校5年生以上（市内に在住か、通学、通勤している方）
※未成年の場合、保護者の方も申込が必要です。

20名（応募者多数の場合は抽選となります）

香南アグリーム
高松市香南町岡1270-13
駐車場：約50台（無料）

高松市漁業組合連絡協議会

応募締め切り9月6日（日曜日）まで