1日に野菜をどれくらい食べたらいいの？

　青果

　いつも「野菜を食べなさい」といわれていますが、それでは一日に必要な野菜の量（摂取量（せっしゅりょう））はどれくらいなのでしょうか？一日に必要な野菜の摂取量を知り、1日を振り返って野菜を充分に足りているかをチェックします。

（1）食事バランスガイドを使って、野菜（副菜）の摂取量をしります。（野菜350グラム）
（2）1日をさかのぼって、野菜が入っていた食事を書き出します。
（3）野菜が入っていた食事をSV（皿）として計算し（1SV＝70グラム）、摂取量（5SV＝350グラム）が
　　 足りているかどうかを確認します。

• 野菜の摂取量は足りていましたか？
• どのようにすれば摂取量が増えると思いますか？

　食事バランスガイドを使って、主食（ごはんやパン）、主菜（魚や肉料理）、果物、乳製品（牛乳やチーズ）が足りているかも確認しよう。