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希少糖の作り方に触れてみよう

更新日:2021年6月29日

内容

微生物や酵素を用いた希少糖の作り方を紹介します。
また、微生物(ドライイースト)を用いた糖の実験を行います。

講師

望月 進さん(香川大学国際希少糖研究教育機構・助教)、
加藤 志郎さん(同機構・助教)
吉原 明秀さん(同機構・准教授)

開催日時 令和3年8月3日(火曜日)午後1時30分から3時30分まで
定員 申込先着16人(小学4年生から中学生)
受講料 500円
申込期間 7月13日(火曜日)午前9時から7月27日(火曜日)午後4時まで

お問い合わせ

このページは生涯学習課(生涯学習センター「まなびCAN」)が担当しています。
〒760-0040 高松市片原町11番地1
電話:087-811-6222
ファクス:087-821-8022

Eメール:can@city.takamatsu.lg.jp

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高松市

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