野菜

野菜については、施設野菜はトマト・イチゴ・アスパラガス等、露地野菜はキュウリ・ナス・オクラ・ブロッコリー・ナバナ・青ネギ等の多様な品目の生産が行われています。

【方針】
　高品質な野菜を生産するための施設園芸を支援するとともに、新規就農者や高齢者なども取り組みやすい「アスパラガス」や設備投資の少ない露地野菜「ブロッコリー」、「キュウリ」、「ネギ」、「ナバナ」等の生産拡大をすすめていきます。
　
【主要施策】
・ 園芸産地の活性化
　栽培施設など近代的な生産管理機械施設を導入し、施設園芸など集約栽培の振興を図るとともに、効率的な生産流通体制の推進、生産性の向上や安定出荷等を図ります。
・ 優良品種の生産と栽培技術の向上（高品質生産）
　消費者ニーズに即した農作物の生産拡大、品質の向上を図るため、有望な品種の導入や育苗から収穫に至るまでの栽培管理技術の向上に努め、高収益で生産性の高い野菜産地の育成を図ります。