食育セミナー

令和元年7月26日（金）に「朝日新町学校給食センター見学会」を開催します。

現在、募集を終了しています。
多数の御応募ありがとうございました。

当日の詳細については、下記の募集要項から御確認できます。

令和元年8月7日（水）に「子ども料理教室」を開催します。
テーマは、「自分で作ろう！朝ごはん」です。

現在、募集を終了しています。
多数の御応募ありがとうございました。

当日の詳細については、下記の募集要項から御確認できます。

平成30年11月10日（土曜日）に、「みかん収穫体験」を開催し、高松市内の親子29名が参加しました。
まず、高松市中央卸売市場に行き、市場の仕組みや工夫について話を聞き、今が旬の野菜や果物がたくさん並んでいる様子を見学しました。
次に、鬼無町にあるみかん農園で、生産者の方が大切に育てたみかんを収穫させていただきました。
生産者の方から、みかんの品種や、おいしいみかんの見分け方、保存方法などを教えていただき、収穫したみかんの味見をしました。

＊参加者の声です。
　・生産者→市場→給食になるまでの流通について学ぶことができた。
　・給食に使われる食材がより身近に感じられた。
　・市場での食材の品質管理がしっかりされていて、とても安心した。
　・斜面でのみかん作り、大変な作業だと感じた。生産者の方の苦労を思いながら、みかんを頂きたい。
　・親子での収穫体験が楽しかった。

平成30年12月27日（木曜日）に「親子料理教室」を開催し、高松市内の小中学生の親子6組が参加しました。
作ったのは、香川県の郷土料理で学校給食のメニューにもある、「いりこめし、まんばのけんちゃん、あんもち雑煮」です。
どのグループもみんなで協力して料理し、おいしくいただくことができました。

＊参加者の声です。
（保護者）
　・子どもを中心に料理をさせてもらえたのがよかった。
　・子どもとゆっくり料理をする時間が持ててよかった。
　・家でも子どもと一緒に料理をしたい。
（子ども）
　・意外と簡単に作ることができたので、家でも作ってみたい。
　・郷土料理について興味がわいたので、自分でも調べてみたい。