このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
高松市公式ホームページ Takamatsu City Official Web Site もっと高松 活力にあふれ創造性豊かな瀬戸の都・高松
  • くらしの情報
  • 観光・文化・スポーツ
  • 事業者の方
サイトメニューここまで

本文ここから

食品衛生に関する法律、条例等について

平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。
これに伴い、食品等事業者は、自らHACCP(ハサップ)に沿った衛生管理制度を導入し、これを遵守する義務が生じることとなります。この他、34の許可業種が見直され、これまで許可又は届出の必要がなかった事業者に対して新たに届出義務等の制度が導入されるなど、食品の安全を確保するために様々な改正が実施されます。
なお、改正食品衛生法の施行期日は、公布日(平成30年6月13日)から2年(一部、1年又は3年)を超えない範囲とされています。
外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。改正法案概要(外部サイト)
HACCP(ハサップ)について

食品衛生法関係

食品表示法関係

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC(旧Adobe Reader)が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Get Adobe Acrobat Reader DC (新規ウインドウで開きます。)Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ

お問い合わせ

このページは生活衛生課が担当しています。
〒760-0074 高松市桜町一丁目10番27号高松市保健所1階
電話:087-839-2865
ファクス:087-839-2879

Eメール:seikatsueisei@city.takamatsu.lg.jp

本文ここまで


以下フッターです。

高松市

〒760-8571 香川県高松市番町一丁目8番15号
電話:087-839-2011(代表)
法人番号1000020372013
Copyright © Takamatsu City, All rights reserved.
フッターここまでページ上部へ